一般藥店是沒有的，不過你可以在網(wǎng)上啊，或者微商團(tuán)隊(duì)啊，線下啊可以購買到，不過請(qǐng)問下您購買辣木籽是用來種植還是食用的呢，因?yàn)槔蹦咀训钠贩N很多，有些事不能食用的，所以購買的時(shí)候一定要注意這個(gè)問題哦。

辣木籽是什么

辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，目前在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植。

辣木樹被稱為奇跡之樹，其葉子、花、嫩豆莢、籽實(shí)（辣木籽）均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營(yíng)養(yǎng)，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯(lián)合國(guó)作為解決非洲食品缺乏的援助項(xiàng)目。

近年來，辣木的食療價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值被廣泛認(rèn)同，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為新興保健型食材。

辣木籽怎么吃

辣木籽的吃法是剝外殼食內(nèi)子，請(qǐng)勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑。剛開始食用辣木籽的時(shí)候，最好一天食用一至三次，一次二至四粒,一星期后再依個(gè)人體質(zhì)加減,持續(xù)食用一個(gè)月后,即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開水服用。

辣木籽怎么選購

1、第一個(gè)是要看產(chǎn)地： 

如果不標(biāo)明產(chǎn)地，一般先提一個(gè)大問號(hào)。一般非洲岡比亞辣木籽是比較可靠的品種?？诟泻芎茫汛箫枬M，但遺憾的是，這是葉用型品種，籽的產(chǎn)量很低，即便有籽，一般也是舍不得拿來吃掉，而是用來做種子賣，價(jià)格那就不用說了。據(jù)說也有美國(guó)籽品質(zhì)更好，但中國(guó)市場(chǎng)沒見著有這樣的標(biāo)注。如果來自其他國(guó)家，建議多個(gè)心眼，懷疑一下是不是非食用品種。

2、第二個(gè)是要看外形： 

國(guó)內(nèi)氣候不適合的地方結(jié)出來的少量籽，因?yàn)闆]有完全走完植物的一個(gè)生長(zhǎng)周期，看起來籽發(fā)白、發(fā)灰，不飽滿，有的甚至是扁而干癟，是沒有發(fā)育成熟的籽，營(yíng)養(yǎng)成份大打折扣。特別是外殼上有斑點(diǎn)的，一般出自雨量過多的地方在生長(zhǎng)過程中就產(chǎn)生了病變。還有的不均勻，說明沒有分過級(jí)。顏色上深黑而發(fā)亮，飽滿而大粒是比較好的。

3、第三個(gè)是不能有變質(zhì)的： 

辣木籽營(yíng)養(yǎng)成份豐富，這個(gè)你已經(jīng)知道了。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成份豐富，所以人喜歡，蟲子也喜歡，蟲子咬幾口，問題還不太大，至少說明農(nóng)藥殘留不太高。但霉?fàn)€變質(zhì)則不可食用。

4、第四個(gè)是要品嘗：

 辣木籽的味道因人而異，同一顆籽，不同體質(zhì)的人會(huì)吃出不同的味道來，這也是辣木籽的神奇處之一。因此，要通過品嘗辨別品質(zhì)就很不容易了。入口的感覺會(huì)因?yàn)槟愕纳眢w狀況可能出現(xiàn)苦、酸、澀、腥、甜等味，這都是正常的，但不會(huì)出現(xiàn)極苦極澀極酸極腥的現(xiàn)象，但這還不能成為鑒別辣木籽的主要標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在比較正宗的有岡比亞辣木籽，嚼完咽下以后，剛才出現(xiàn)的那些苦澀等味很快不見了，嘴里喝水完全是甜的，這個(gè)時(shí)候，無論你吃什么，都是甜的，這是比較好的籽?；究梢苑判馁I了。